LARA Азия Сковорода-вок LR01-65-28 28х8.5см дер. ручка индукц. дно

Описание

Вок – это большая сковорода с узким маленьким дном и высокими стенками, которые сильно расширяются к верху.Такая форма сковороды была создана в Китае, чтобы готовить самые разные блюда на высокой температуре, то есть для жарки на масле, на открытом огне. Масла благодаря маленькому дну требуется немного, а блюдо сильно нагревается, при этом в нем сохраняются все полезные вещества. Еда получается поджаристой, хрустящей, сочной и очень ароматной. Также на воке удобно готовить: благодаря глубине и форме, можно легко смешивать ингредиенты, ничего не выпадает наружу.Вок – настолько универсальная посуда, что в ней можно:обжаривать мясо, овощи, рыбу, орехи, крупы без масла, с добавлением масла или во фритюре;тушить блюда под крышкой;варить жидкие блюда: супы, варенье, соусы.Используйте только деревянные и полимерные кухонные принадлежности для перемешивания продуктов.